【健康】肥胖（超重）患者的膳食及运动处方

肥胖（超重）患者的膳食处方

1.少食高热量食物，保证蛋白质摄入；减少高脂肪食物如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等的摄入。选用脂肪含量低的肉类，如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的猪肉、牛肉、羊肉等，同时可以增加豆制品的摄入量。

2.一日三餐定时定量：制定饮食计划并严格执行，执行一段时间后根据自身状况再调整。

3.晚餐要少，拒绝宵夜：晚餐进食过多会导致能量过剩，引起皮下脂肪堆积。

4.饮食要清淡，少吃零食：控油限盐，不食用动物油，每日盐量控制在6克以内。拒绝零食诱惑

5.控制进食速度：进食速度过快往往也是发胖的一个原因。如果放慢进食速度，可以使饱识中枢及时应答，出现饱腹感，从而控制食欲。

肥胖（超重）患者的膳食处方 

青年肥胖者的运动处方：青年肥胖者体力好，疲劳的耐受性强，因此运动强大和运动量可适当加大。

1.运动项目：长跑、步行、游泳、划船、爬山等，也可以练习有氧体操，如健美操、器械运动和球类运动等。

2.运动强度：一般运动强度可达本人最大吸氧量的60-70%，或最高心率的70-80%。

3.运动频率：可适当增大，一般每周锻炼4-5次为宜。

4.运动时间：每次运动时间不少于1小时，持续时间可视减肥要求而定。晚饭前2小时运动最佳。

    中老年减肥运动处方：中老年人由于年龄增大，各器官技能相对衰退，有些中老年肥胖者还伴有不同的合并症，其运动处方应更注意安全性。

1.运动项目：长距离步行或远足。慢跑、骑自行车、游泳、爬山等，并辅以太极拳、乒乓球、羽毛球、网球、健身操等。

2.运动强度：运动时心率为本人最高心率的60-70%，约相当于50-60%的最大摄氧量，一般心率控制在（170-年龄）次/分以内为宜。

3.运动频率：可视情况增减，一般每周3-4次为宜。

4.运动时间：每次运动时间控制在30-40分钟，下午运动最好，中老年人最好养成常年进行运动锻炼的良好习惯。